Онищенко: с января в РФ будут продавать только охлажденное мясо птицы
Замороженное мясо птицы с 1 января 2011 года не будет продаваться в России, правила, принятые в марте 2008 года и зарубежных производителей, и дома должны быть готовы к новым правилам
Интернет магазин зоотоваров. Зоотовары в интернет магазине. Продажа, доставка зоотоваров для собак и кошек, ветпрепаратов.
".. К охлажденной птицы была утверждена в марте 2008 С 1 января 2011 года оборот замороженного мяса на рынке просто не будет достаточно назад, сырой технологий, в результате чего мясо теряет много полезных функций " - сказал Онищенко.
Он напомнил, что в России более чем на два года технических регламентов для детского питания, что исключает использование замороженного мяса в нем.
"Go охлажденной птицы было объявлено в 2008 году. Это все, что я знал, что это было вчера, кто родился идея. Эта информация была недавно выпущена, все зарегистрированы в Департаменте юстиции. Этот вопрос обсуждался с нашими производителями, исследователи, в том числе Академии медицинских наук и Россельхозакадемии Это корпоративные решения на основе анализа. ", - Сказал глава Роспотребнадзора.
Он отметил, что в России производителей птицы с новыми требованиями готовы.
"лежат груды писем от губернаторов, которые благодарны, и сказал, что Россию производители в состоянии поставить потребителям охлажденного мяса птицы, не ставьте глубокой заморозки. Наши производители готовы, они не просто сидят, они реализовали. Эта новая технология требует разного уровня охлаждения оборудования, различные уровни логистики, тщательного соблюдения технологии ", - сказал Онищенко.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
